culinaire zaken .nl	Kip met cashewnoten (thais) (Kai phad met ma muang)
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Thailand
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Makkelijk Snel	Wok / Roerbakken Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 50 10 3 3 2 1 1 1 1 0.25	gram gram stuks eetlepel eetlepel eetlepel theelepel stuks eetlepel eetlepel theelepel	kipfilet noot (cashew-,gezouten) ui (bos-) bloem olie (knoflook-) saus (oester-) peper (rood,gedroogd) ui saus (soja-) suiker saus (soja-,champignon)
Voor- berei- ding	Snij de kipfilet in reepjes, haal ze door de bloem. Snij de bosuitjes in stukken van 5 cm. Hak de ui fijn.
Berei- ding	Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in de hete olie lichtbruin en haal de stukjes er daarna uit. Roerbak de pepers en de knoflook 1 minuut, voeg de overige ingredienten toe en laat alles nog 3 minuten bakken. Serveren met rijst
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	931 KiloJoules 222 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	19 gram 22 gram 1 gram