culinaire
zaken
.nl
Gado Gado Saus
(Pindasaus voor groentegerecht)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
200
2
4
1
0.50
0.50
-
gram
deciliter
theelepel
theelepel
eetlepel
theelepel
naar smaak
pinda (ongezouten)
water
sap (citroen-)
trassi
suiker (basterd-,bruin)ingrediënt info
sambal oelek
zout
Berei-
ding
De pinda's worden gemalen. We gebruiken kokend water.

Gebakken pinda's goed fijn malen of pindakaas, vermengen met het water en even opkoken. Zonodig water toevoegen en afmaken met citroensap, trassi, suiker en sambal.
Voedings-
waarde
Energie1284 KiloJoules
306 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
11 gram
15 gram
4 gram