culinaire
zaken
.nl
Sinaasappelsaus
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
1
25
liter
gram
sap (sinaasappel-)
meel (aardappel-)
Berei-
ding
Bind een liter sinaasappelsap met 25 gram helder bindend, aangemaakt aardappelmeel. Passeer de saus, wanneer deze afgekoeld is, en slap zo nodig af. Serveer de saus bij de "Oranjebitterpudding," (ook op deze Diskette). Draag in dit geval er zorg voor dat de saus duidelijk oranje is.
Voedings-
waarde
Energie197 KiloJoules
47 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
12 gram
1 gram
0 gram