culinaire
zaken
.nl
Flensjes met cranberriesmousse
(Crepes aux airelles.)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
10
gram
suiker (poeder-)
Berei-
ding
Neem acht flensjes uit het hoofdstuk "Basisrecept Flensjes", bestrijk met 100 gram cranberriesmousse uit het hoofdstuk "Cranberriesmousse". Rol de flensjes met de mousse naar binnen op. Leg op schaal en overstrooi rijkelijk met poedersuiker; warm of koud serveren.
Voedings-
waarde
Energie45 KiloJoules
11 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
2 gram
0 gram
0 gram
Ontwerp en layout culinairezaken.nl
zaterdag 27 november 2004 - 13:24.