culinaire
zaken
.nl
Vruchten van het goede leven
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
3
125
10
4
2
2
1
0.50
0.50
deciliter
gram
eetlepel
stuks
eetlepel
stuks
theelepel
stuks
stuks
wijn (Bourgogne,rood)
kwark
suiker
appel
suiker
kruidnagel ingrediënt info
noot (pistache-)
rasp (citroen-)
kaneel (stokje)
Berei-
ding
Schil de appels, halveer ze overdwars en verwijder de klokhuizen. Leg de appels met het snijvlak naar onderen in een schaal. Meng de wijn met de suiker en schenk deze erover. Voeg het kaneelstokje en de kruidnagels toe. Laat de appels afgedekt in 7 minuten gaar worden op 600 Watt. Laat ze afkoelen. Meng voor de vulling de kwark, de suiker en de geraspte citroen schil door elkaar. Doe de vulling in de afgekoelde appels en strooi de pistachenootjes erop.
Voedings-
waarde
Energie1235 KiloJoules
294 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
60 gram
3 gram
4 gram