Nagerecht recept voor gerecht - Sinaasappel met ijs uit de grill

culinaire zaken .nl	Sinaasappel met ijs uit de grill
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:15
	Indelingen	Feestelijk Grill/grillplaat	Slank Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
Ingre- diënten	5 2 1 1 1	deciliter eetlepel eetlepel stuks stuks	ijs (vanille-) Grand Marnier marmelade (sinaasappel-) sinaasappel eiwit
Berei- ding	Snij de sinaasappel in twee delen en maak de partjes met een grapefruitmes los en schraap met een lepel de achtergebleven vliezen eruit. Besprenkel de partjes met wat Grand Marnier. Bestrijk de binnenkant van de schil met de marmelade. Vul de sinaasappelhelften met vanilleijs, waardoor wat partjes sinaasappel zijn geschept, en dek ze daarna goed af met stijfgeslagen eiwit. Geef het eiwit onder de hete grill een kleurtje en giet er tenslotte nog een eetlepel brandende Grand Marnier over.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
Voedings- waarde	Energie	2661 KiloJoules 634 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	85 gram 11 gram 2 gram