culinaire zaken .nl |
Spaghetti met courgette champignon saus | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Onbekend | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:25 | |
Indelingen | Snel | Vegetarisch | ||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
400 300 100 2 1 1 1 1 1 |
gram gram gram eetlepel stuks stuks theelepel zakje theelepel |
pasta (spaghetti) champignon kaas (belegen) olie ui courgette (groen) basilicum (gedroogd) mix (spaghetti con fungi) tijm (gedroogd) | ||
Berei- ding |
Spaghetti koken volgens gebruikaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Courgette wassen en in blokjes snijden. Champignons met keukenpapier schoonvegen en in plakjes snijden. In hapjespan olie verhitten Ui in circa 1 minuut glazig bakken. Cougette, champignons, tijm en basilicum circa 4 minuten al omscheppend meebakken. Mix en 4 deciliter water toevoegen. Nog circa 5 minuten zachtjes laten sudderen. Spaghetti afgieten en over vier borden verdelen. Courgette champignonsaus erover scheppen. Kaas erover strooien. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 2368 KiloJoules 564 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 87 gram 25 gram 6 gram |