culinaire zaken .nl	Pasta met spek en spinazie
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Makkelijk	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 1 100 100 25 1 1 1 1	gram deciliter gram gram gram stuks theelepel teentje eetlepel	pasta room (slag-) spinazie (vers) spek (ontbijt-) kaas (parmezaans) ui oregano (gedroogd) knoflook olie
Voor- berei- ding	Pel en snipper de ui. Was de spinazie en laat hem in een vergiet uitlekken. Snijd of knip het spek in stukjes. Pel de knoflook.
Berei- ding	Kook de pasta in ruim water met zout in circa 10 minuten gaar. Verhit de olie in een braad- of hapjespan. Bak het spek en de ui gedurende 5 minuten. Pers de knoflook erboven uit. Schep de spinazie en oregano erdoor en bak alles nog 3 minuten. Giet de past af en schep hem door het spinaziemengsel. Roer de slagroom erdoor. Verdeel het gerecht over 2 borden. Strooi de Parmezaanse kaas erover.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3980 KiloJoules 948 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	76 gram 27 gram 5 gram