culinaire zaken .nl	Zuurkool met ananas uit de oven
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:30
	Indelingen	Eenpansgerecht	Goedkoop	Ovenschotel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	6 500 250 200 50 20 10 300 2	deciliter gram gram gram gram gram eetlepel gram stuks	melk kool (zuur-) ananas (blik) kaas rozijn boter (room-) meel (paneer-) puree (aardappel-,instant worst (rook-)
Voor- berei- ding	Rasp de kaas.
Berei- ding	Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (gasstand 4-5). Voeg melk en water samen. Kook het melk-water mengsel. Voeg de aardappelpuree-poeder toe en roer het mengsel tot een puree. Beboter een grote ovenschotel. Laat de zuurkool uitdruipen. Verdeel de zuurkool over de bodem van de ovenschotel. Strooi hierover de uitgelekte ananasstukjes en de rozijnen. Strijk hierover de aardappelpuree glad. Kaas en paneermeel over de aardappelpuree strooien. Plaats de zuurkoolschotel in het midden van de oven totdat de kaas-paneermeel mengel knapperig bruin geworden is (na ongeveer 30 minuten).
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	5232 KiloJoules 1246 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	59 gram 46 gram 5 gram