| culinaire zaken .nl |
Kipreepjes met prei | |||
| Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Onbekend | |
| Aantal personen | 1 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:30 | |
| Indelingen | Slank | |||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 125 50 15 2 1 1 1 1 0.50 - - |
gram gram gram eetlepel theelepel theelepel theelepel stuks stuks naar smaak naar smaak |
kipfilet champignon  boter (room-) melk (koffie-) bouillon (poeder) kerrie (poeder) maizena prei paprika (rood) peper (wit) zout | ||
| Berei- ding |
Snij de kipfilet in reepjes en wrijf ze in met kerrie. Snij de champignons in plakjes en de paprika in stukjes. Verhit de boter en roerbak de kip lichtbruin. Bak de champignons, paprika en prei ongeveer 2 minuten mee. Voeg 1.5 deciliter water en de bouillonpoeder toe en laat de kip, met het deksel op de pan, in ongeveer 8 minuten zachtjes gaar worden. Voeg naar smaak zout en peper toe. Roer de maizena los met de koffiemelk en bind hiermee het vocht. Lekker met stokbrood of rijst. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 2195 KiloJoules 523 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 54 gram 41 gram 9 gram |