culinaire zaken .nl	Kip zoetzuur
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:35
	Indelingen	Eenpansgerecht Goedkoop	Makkelijk Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 400 250 150 4 2 2 2 1.50 1 1 1 0.50 - -	gram gram gram gram eetlepel eetlepel stuks stuks theelepel stuks stuks theelepel eetlepel naar smaak naar smaak	ananas (stukjes) kipfilet boon (sperzie-,vers) champignon olie ketjap (manis) ui appel sambal oelek paprika (groen) paprika (rood) paprika (poeder) suiker (bruin) zout peper (wit)
Voor- berei- ding	Haal de sperziebonen af en breek ze in grove stukken. Maak de champignons schoon en snij deze in plakjes. Snij de paprika in stukjes. Snipper de appel grof.
Berei- ding	De kipfilet in reepjes snijden en in de olie goudbruin bakken. Wat zout, (versgemalen) peper en paprikapoeder naar smaak ervover strooien. De uien meefruiten. De groenten bij het vlees scheppen en al omscheppend even bakken. Het ananasnat en de ketjap toevoegen en alles 15 minuten laten pruttelen. De champignons, de appel, de ananasstukjes, de suiker en sambal toevoegen en alles nog even warm laten worden. Serveer met: rijst.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1658 KiloJoules 395 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	48 gram 30 gram 7 gram