culinaire
zaken
.nl
Gemengde salade met aardbeiendressing
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
250
50
50
4
1
1
1
1
1
0.50
-
gram
gram
gram
eetlepel
stuks
krop
eetlepel
theelepel
gram
theelepel
naar smaak
aardbei ingrediënt info
sla (veld-) ingrediënt info
noot (wal-,gepeld)
olie (walnoten-) ingrediënt info
ui (sjalot) ingrediënt info
sla ingrediënt info
azijn ingrediënt info
honing
zout
oregano ingrediënt info
peper ingrediënt info
Berei-
ding
Was en droog de sla. Pel het sjalotje en snij het in dunne ringen. Was de aardbeien en verwijder het kroontje. Snij de helft van de aardbeien in vieren, pureer de rest. Meng de azijn met de honing, de aardbeienpuree, de oregano (liefst verse), een snufje zout, een snufje peper en de olie. Meng de sla met het sjalotje, de stukjes aardbei en de walnoten. Verdeel de salade over 2 bordjes en schep de dressing erover.
Voedings-
waarde
Energie1880 KiloJoules
448 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
16 gram
10 gram
7 gram