culinaire zaken .nl	Ananasrijst
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Thailand
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:15
	Indelingen	Makkelijk	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	150 150 3 2 2 1 1 1 -	gram gram eetlepel eetlepel theelepel theelepel eetlepel stuks naar smaak	rijst (basmati-) ananas olie pinda (gebrand) bouillon (poeder) sambal oelek saus (vis-,Thais) ui (bos-) koriander (vers)
Berei- ding	Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Halveer de ananas en snij het vruchtvlees uit de helften. Verwijder de harde kern en snij het vruchtvlees in stukjes. Snij het uitje in ringetjes. Verhit de olie in een wok en bak de rijst en ananas al omscheppend circa 3 minuten. Schep de sambal, vissaus en bouillonpoeder erdoor. Schep de rijst in de halve ananassen en strooi de pinda's erover. Garneer met koriander.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2432 KiloJoules 579 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	73 gram 9 gram 2 gram